Auf den Spuren der Kaktusfeige: Besuch der Farm Pepe Aromas bei Évora
Das Alentejo in Portugal ist mehr als nur eine Region – Es ist ein Lebensgefühl, bei dem sich alles um Natur, Achtsamkeit und kulinarische Genüsse dreht. An einem Ort können Sie besonders intensiv eintauchen in das Slow Travel Paradies: Der familiengeführte Bio-Bauernhof „Pepe Aromas“ nahe Évora hat sich auf den nachhaltigen Anbau von Kaktusfeigen und die Herstellung von Olivenöl spezialisiert und bietet Besuchern authentische Erlebnisse rund um die Produkte und deren Herkunft an. Im Rahmen Ihrer Portugal-Rundreise mit Geotoura können Sie die Farm besuchen und an einer außergewöhnlichen Verkostung der Kaktusfeige teilnehmen.
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Die Kaktusfeige: Eine ganz besondere Spezialität des Alentejos
Die Kaktusfeige (Opuntia ficus-indica) gedeiht im sonnenverwöhnten Alentejo besonders gut. Das warme, trockene Klima und die kargen Böden bieten ideale Bedingungen für diese robuste Pflanze, die ursprünglich aus Amerika stammt, aber seit Jahrhunderten im Mittelmeerraum kultiviert wird.
In den letzten Jahren hat die Kaktusfeige im Alentejo zunehmend an Bedeutung gewonnen – sowohl ökologisch als auch wirtschaftlich. Die saftigen, süßen Früchte sind reich an Vitaminen und Antioxidantien und werden frisch verzehrt oder zu Marmeladen, Säften und Likören verarbeitet. Zudem sind die Blätter der Pflanze als Tierfutter oder in der Kosmetikindustrie gefragt. Dank ihres geringen Wasserbedarfs und ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber Trockenheit stellt die Kaktusfeige eine nachhaltige Alternative für die Landwirtschaft im Alentejo dar und trägt zur wirtschaftlichen Diversifizierung der Region bei.
Ihr Geotoura Erlebnis im Alentejo: Die Kaktusfeige in verschiedenen Variationen genießen
Bei Ihrem Besuch auf der Pepe Aromas Farm werfen Sie einen Blick auf die Kaktusfeigenplantage und erfahren alles über die besonderen Prozesse der Ernte. Anschließend verkosten Sie die Früchte, sowie daraus produzierte Spezialitäten, wie Saft, Marmelade und Essig, sowie das besondere Olivenöl der Farm. Alles wird gereicht mit knusprigem Alentejo Brot, das das Geschmackserlebnis perfekt macht.
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