Kulinarik-Highlight Portugal Der Alentejo-Gin aus Monsaraz
Das Alentejo in Portugal, bekannt für seine sanften Hügel, Korkeichenwälder und weiten Weinberge, bietet ideale Bedingungen für die Kultivierung zahlreicher aromatischer Pflanzenstoffe, die in hochwertigen Gins verwendet werden. Mediterrane Kräuter, lokale Früchte und exotische Gewürze prägen die Aromen der Gins aus dieser Gegend und verleihen ihnen eine besondere Identität. Eine der bekanntesten Destillerien des Alentejo ist „Sharish Gin“, die in der historischen Stadt Monsaraz beheimatet ist, und welche Sie während Ihrer Portugal-Rundreise mit Geotoura besuchen können.
Der Sharish Gin: Die Aromenwelt des Alentejo in einer Flasche vereint
Die Sharish Destillerie in der historischen Stadt Monsaraz ist mit 1.400 m2 die größte und älteste Gin Destillerie Portugals. Ihr arabischer Name „Sharish“ bedeutet „Xara“ oder „Jara“, die eigentliche Zistrose des Alentejo. Begonnen hat alles mit der Leidenschaft für Gin und besondere Aromen, die Gründer und Inhaber António Cuco zu seinem Beruf gemacht und über viele Jahre weiterentwickelt hat. So ist aus einem hausgemachten Getränk für Freunde eine weltweit bekannte Marke geworden. Was immer geblieben ist: Die feinen Rohstoffe aus dem Alentejo, wie Orange, Zitrone, Lúcia Lima und Erva Príncipe, die noch immer nach Originalrezept verwendet werden.
Ihr Besuch in der außergewöhnlichen Gin-Destillerie
Bei Ihrer etwa eineinhalb-stündigen Tour durch die Destillerie und das dazugehörige Gin-Interpretationszentrum erfahren Sie viele weitere spannende Hintergründe zum Gin und zu den besonderen Zutaten und Herstellungsprozessen der Sharish Getränke. Hier haben Sie auch die Gelegenheiten, verschiedene Sorten zu verkosten und einen erfrischenden Gin-Tonic zu genießen. Das Erlebnis lässt sich ideal mit einem Besuch im wunderschönen Monsaraz verbinden, wenn Sie eine Alentejo-Rundreise unternehmen.