Individuelle Rundreisen
Apulien 2024 & 2025

Apulien, Italiens Stiefelabsatz, birgt in den historischen Zentren der Städte und selbst der kleinsten Dörfer kostbare Kunstschätze und architektonische Meisterwerke – Spuren zahlreicher Fremdherrschaften und kultureller Einflüsse. Diese sind auch in den Festen und Bräuchen religiösen oder heidnischen Ursprungs spürbar, die sich Apulien bewahrt hat.

Selbstverständlich lernen Sie auf unseren Apulien-Rundreisen Alberobello – die Hauptstadt der Trulli – genauso kennen wie Matera mit ihren Felsenkirchen und Höhlenwohnungen, den Sassi. Und natürlich gehören auch das rätselhafte, vom Stauferkaiser Friedrich II. in Auftrag gegebene Castel del Monte und die Barockstadt Lecce mit ins Programm.

Entdecken Sie darüber hinaus aber auch die Dolmen und Menhire im Itria-Tal, erleben Sie das traditionelle Kunsthandwerk wie die handgeklöppelten Spitzen in der Gargano-Region, die jahrhundertealte Pappmaché-Kunst in Lecce oder lassen Sie sich bei einer Aufführung des bekannten Volkstanzes Pizzica von den ekstatischen Rhythmen mitreißen.

Auf unseren Apulien-Rundreisen sind Sie aufgrund der langgestreckten Form dem Meer – oder den Meeren – immer nahe. An der Spitze des Absatzes nämlich liegt Santa Maria di Leuca, wo das Adriatische auf das Ionische Meer trifft. An der mehr als 800 km langen Küstenlinie laden Strände, Grotten und Felsbuchten mit steil abfallenden Klippen zum Erkunden ein.

Bis auf wenige Ausnahmen, wie das Gargano-Gebirge im Norden und die in der Mitte liegende Kalkhochebene der Murge ist das Landschaftsbild Apuliens eher flach und von sanften Hügeln geprägt. Der fruchtbare, rote Boden lässt nicht nur Olivenbäume, Trauben und Mandeln gedeihen und liefert somit reiche Ernten, sondern bietet auch aufgrund der Farbkontraste wunderschöne Fotomotive.

Vielfalt findet sich auch in der regionalen Küche Apuliens. Fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte sind selbstverständlich auf fast allen Speisekarten zu finden, während im Landesinneren Fleischgerichte dominieren. Darüber hinaus gibt es aber auch zahlreiche Gerichte mit frischem Gemüse wie Tomaten, Fenchel, Brokkoli oder Cime di Rapa, dem leicht bitter schmeckenden Stängelkohl.

In den engen Gassen von Bari können Sie auf Ihrer Apulien-Rundreise den hier arbeitenden Frauen über die Schulter blicken und sehen wie die Orecchiette, die kleinen Öhrchen-Nudeln, vor dem eigenen Hauseingang produziert werden. Was den Franzosen das Baguette sind den Apuliern die Taralli – gebackene Teigkringel, die fast überall zum Essen serviert werden.

Wie in ganz Italien wird auch in Apulien Käse hergestellt. Ob Canestrato, Cacioricotta, der dem Mozarella ähnliche Straciatella oder Burrata… Überlassen Sie Ihrem Gaumen die Entscheidung und auch was für ein Wein ihm am besten dazu gefällt.

Selbstverständlich können Sie auf unseren Apulien-Rundreisen auch geführte Touren durch die bekanntesten Städte und kulturell bedeutsamsten Stätten buchen. Darüber hinaus möchten wir, dass Sie das Land und seine Bewohner besser kennen und verstehen lernen. Wir haben daher für unsere Gäste Erlebnisse ausgesucht, die einen Blick hinter die Kulissen gewähren.

Kulinarische Erlebnisse und Verkostungen geben Ihnen einen Einblick in die Besonderheiten der apulischen Küche , in der hochwertige und regionale Produkte Verwendung finden. Zaubern Sie zum Beispiel unter der kundigen Anleitung des Küchenchefs eine original apulische Pasta und genießen Sie diese anschließend in einem typisch regionalen 3-Gänge-Menü.

Sie möchten einmal nicht selbst fahren? Dann lernen Sie Lecce bei einer Rikscha-Fahrt kennen und lieben, bei der Ihnen der Fahrer alles über die Sehenswürdigkeiten und Besonderheiten verrät.