15 Tage Andalusien-Rundreise

Sevilla ist nicht nur für seinen Barbier weltberühmt. Sein architektonischer Schatz macht den Stadtbummel zu einem einmaligen Genuss. Bewundern Sie mit der Kathedrale der Stadt das größte gotische Gotteshaus seiner Art in ganz Spanien. Lassen Sie sich von den filigranen, maurischen Elementen des Alcázar verzaubern oder schauen Sie an der Plaza de España von der Brücke in das dahin murmelnde Wasser und weit über den Platz, dessen historisches Ensemble ein einzigartiger Augenschmaus ist.

Auf Ihrer 15-Tage-Rundreise durch Andalusien werden Sie zudem feststellen: Sevilla kann auch modern und ungewöhnlich sein. Das beweist der futuristische Metropol Parasol, der sich auf der Plaza de la Encarnación gen Himmel reckt. „Al-Andaluz“ nannten die einstigen Herren von Cordóba die Region. Geblieben ist nicht nur der Name Andalusiens, sondern auch die Baukunst der Mauren, die Cordóba bis heute prägt.

Und noch etwas schmückt das Gesicht der Stadt in jedem Winkel: Blumen. Millionen von Blüten verwandeln manche Gasse in ein regelrechtes Farbenmeer. Es müssen also nicht immer die großen, bekannten Highlights sein, die am meisten berühren …

Nerja ist eigentlich bekannt für seine malerischen, von schroffen Klippen eingefassten Sandstrände. Unter der Erde verbirgt sich hier aber ein mindestens genauso faszinierendes Naturspektakel: die Höhlen von Nerja. „Kathedrale der Vorzeit“ nennen die Einheimischen die imposanten Tropfsteinhöhlen, deren marmornen Dom Tausende von Stalaktiten zieren.

Ihr Mietwagen bringt Sie direkt zu diesem Naturwunder, in dem schon vor 30.000 Jahren Menschen wohnten, wie Essensreste, Keramik, Knochen und andere Funden beweisen. Wenn Sie in den Rachen von Mutter Erde hinabsteigen, betreten Sie also auch ein Reich lange vor unserer Zeitrechnung. Mindestens so imposant ist ein anderer Stopp auf Ihrer 15-Tage-Rundreise durch Andalusien.

Die Tajo-Schlucht von Ronda reißt den Felsen tief bis zum Guadavelín hinunter auf und teilt die Stadt in zwei Hälften. Für den Blick von der Puente Nuevo, deren märchenhafte Bögen die Schlucht überspannen, sollten Sie also zumindest ein bisschen schwindelfrei sein.

Neben einer bodenständigen, mediterranen Küche ist Andalusien vor allem für seine Tapas bekannt. Der „Tapeo“ ist ein andalusischer Brauch, bei dem in Gesellschaft die kleinen Appetithäppchen gegessen und dazu ein Gläschen Wein oder das bei Spaniern immer beliebter werdende Bier getrunken wird. Essen als geselliges Erlebnis also, bei dem das Lokal für den nächsten Happen oftmals gewechselt wird.

In den andalusischen Gerichten finden sich auch maurische Einflüsse wie in der Verwendung von Gewürzen wie Safran, Cumin oder auch Orangen, Mandeln und Honig. Fisch und Meeresfrüchte stehen selbstverständlich gerade an der Küste ganz oben auf der Speisekarte.

Im Landesinneren dagegen sind es eher deftige Fleischgerichte, die den Gaumen verwöhnen. Ein besonders erfrischendes Getränk ist der in Andalusien produzierte Sherry – gut gekühlt und von richtig süß bis sehr trocken ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Nicht zu vergessen der Jamón Ibérico – der in hauchdünne Scheiben geschnitten – ein Genuss ist und den Sie sich auf Ihrer Rundreise durch Andalusien nicht entgehen lassen sollten.

Málaga bietet viele charmante Landschaften. Der Caminito del Rey führt Sie zu einem besonderes Juwel, der Schlucht Desfiladero de los Gaitanes. Eng an den steil abfallenden Fels geschmiegt, wandern Sie auf den kleinen Holzwegen geradewegs hinein in ein echtes Naturwunder Andalusiens.

Über Ihnen eilt die Felswand weiter steil nach oben. Tief unter Ihnen ziehen die Wasser des Guadalhorce gemächlich dem Meer entgegen. Hier sind Sie ganz angekommen im rauen, anziehend schönen Herzen Andalusiens.

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